С 1 декабря ожидайте новые сорта пенного в ресторане "Бавариус" на м. Фрунзенская! "ВОКРУГ СВЕТА" продолжается!

LEFFE BLONDE / Бельгия
0,3 л - 330 р.
0, 5 л - 490 р.
Светлый бельгийский эль верхового брожения
Плотность: 15.0 %
Крепость: 6.6%
 
Пиво золотистого цвета. Вкус элегантный, гладкий, сухой, с заметными нотками фруктов и пряностей, нотками тостов и хмеля, c идеальным сочетанием крепости и изысканности. В послевкусии ощущаются оттенки меда, апельсиновой цедры, нюансы гвоздики.
Пиво обладает нежным сладковатым солодовым ароматом с легкой горчинкой.
 
"Leffe" Blonde— флагман пивоварни Леффе, пиво супер-премиум класса, создающееся по уникальной старинной рецептуре, которая была чуть не утеряна в прошлом веке. Разработка рецепта датируется XII веком и принадлежит монахам аббатства Notre Dame de Leffe. 
  
GUINNESS / Ирландия
0,25 л - 290 р.
0, 5 л - 590 р.
Знаменитый ирландский стаут. Черное фильтрованное пиво верхового брожения. 
Плотность: 9.9 %
Крепость: 4.2 
 
Пиво насыщенного темно-коричневого цвета. Вкус раскрывается яркими тонами обжаренного ячменного зерна и фирменной горчинкой. Послевкусие мощное, сухое, с оттенком жженого солода. Дразнящий аромат пива наполнен тонами хмеля.
Это легендарное пиво, создающееся из жженого солода, карамельного солода, жареного ячменя и хмеля. Эти ингредиенты придают пиву темный коричневый цвет, "жженые" и дымные нотки, а также оттенки кофе во вкусе. Интересно, что термин "стаут", который сначала имел значение "гордый, отважный", а начиная с XIV века — "крепкий", был впервые для обозначения пива использован в 1820 году именно компанией Гиннесс. 
 

BARBE RUBY / Бельгия
0,33 л - 290 р.
0, 5 л - 450 р.
Бельгийский фламандский крепкий выдержанный эль. Темно-красное фильтрованное пиво верхового брожения.
Плотность: 20.0%
Крепость: 7,8

Пиво непрозрачного рубинового цвета с розовой пеной. Насыщенный, слегка пряный, кисло-сладкий вкус с интонациями вишни и легкой горечью миндаля финиширует гармоничным освежающим послевкусием. В привлекательном аромате пива улавливаются яркие вишневые нотки.

Крепкий фруктовый эль "Barbe Ruby" является одним из четырех видов пива линейки Barbe (в переводе означает "борода"), которая получила свое название в честь средневековой пивоварни Barbe d'Or. Она располагалась в бельгийском городе Liege (Льеж) и принадлежала дворянскому роду де Ромсее, чей герб сегодня используется в качестве логотипа пива Barbe.


HOFBRAU MUNCHEN WEISSE / Германия
0, 3 л - 280р.
0, 5 л - 420 р
Светлый нефильтрованный пшеничный эль. Верховое брожение.
Крепость: 5.1%
 
Пиво туманного светло-желтого цвета. Вкус сложный, привлекательный, округлый, бархатистый вкус пива сложен из нот дрожжевого пшеничного хлеба, банана, груши, абрикоса, мягких тонов цветочного хмеля, сладких специй (гвоздики), нюансов меда и апельсиновой цедры. Послевкусие тонкое, сухое, с нюансами хмеля, меда и фруктов. 
 
В аромате - тона банана, хлеба, жевательной резинки с нюансами гвоздики, кориандра и солода.
 
Интересно, что в давние времена изготовление пшеничного пива было исключительно герцогской привилегией. Пивоварня Хофброй, основанная герцогом Баварии Вильгельмом V, в течение 200 лет владела эксклюзивным правом на производство пшеничного пива, таким образом держа монополию на Weissbier в Баварии. 
 
HOFBRAU DUNKEL / Германия
0, 3 л - 280р.
0, 5 л - 420 р
Темный лагер низового брожения. 
Крепость: 5.5%
 
Пиво обладает богатым, приятным, гладким солодовым вкусом с живой карбонизацией, нотками пряностей, карамели, орехов (сладкого миндаля и фундука), хлеба, нюансами лимона и мускатного ореха. Аромат богатый, солодовый, с оттенками тостов, древесины, трав и хлеба. Это пиво хорошо сочетается с мясными блюдами, картофелем, сырами, колбасами.
 
Темное пиво существовало в Баварии задолго до светлого пива. "Hofbrau" Dunkel — это первое пиво, сваренное на пивоварне Хофброй Мюнхен. И сегодня, как и много лет назад, "Хофброй" Дункель — архетип баварского пива — популярен как никогда. Это освежающее пиво с богатым пряным вкусом, созданное в лучших мюнхенских традициях.
 

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!

 
1 / 15